Die Küche als Ort der Begegnung, als Treffpunkt für Eltern, Kinder, Freunde und Bekannte. Kochen als Gemeinschaftserlebnis der Generationen: Was unsere Vorfahren schon pfl egten – heute unter völlig neuen Voraussetzungen. In den letzten Jahren wurden viele neue technische Produkte entwickelt, die unterschiedliche Anwendungsgebiete gefunden haben. Nur wenige Innovationen sind in der Küche angekommen. Oft fehlt den Entwicklern neuer Konzepte und Produkte der Praxisbezug, da sie nicht täglich in der Küche arbeiten. Johann Lafer HomeTec ist die praktische Umsetzung von aktuellen Entwicklungen und den Erfahrungen des Sternekochs in die „innovative Küche”.
