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Die Welt des Johann Lafer

Feinschmecker geraten in Verzückung – fliegen mit dem Hubschrauber zum Gourmet-Picknick – dinieren und residieren im 1000 Jahre alten Gemäuer. Erleben Sie die modernste Küche der Welt, lernen Sie das Handwerk der Spitzenköche, genießen Sie Kochkunst auf höchstem Niveau. Wir holen Sie mit der Limousine ab, fliegen Sie zu den schönsten Flecken Deutschlands, feiern Ihre Hochzeit, verwöhnen Sie vom Feinsten, was diese Welt zu bieten hat. Willkommen bei Johann Lafer.

  • Lafers Stromburg

    Alte Mauern, modernster Komfort im Zeichen der Relais & Châteaux-Lilie. Suchen Sie einen unvergleichlichen Ort? Dann klicken Sie einfach hier!

  • Lafers Table d’Or

    Gemeinsam die Welt des Kochens entdecken! Johann Lafers einzigartige Kochschule, das Forum für Kochkultur und Lebensart. Zum Table d’Or …

  • Heli Gourmet

    Anschnallen und genießen: Johann Lafers Heli Gourmet vereint höchste Gaumenfreuden mit dem ältesten Traum der Menschheit. Mehr Infos …

  • Johann Lafer – ein Portrait

    Seinem Lachen begegnen wir auf Schritt und Tritt: in den großen deutschen Fernsehsendern, in Buchhandlungen, in Feinkostabteilungen und ganz besonders auf „seiner“ Stromburg. Was macht diesen Menschen Johann Lafer so bemerkenswert?

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    Johann Lafers Produktphilosophie

    Was bedeutet „guter Geschmack“? Wie finde ich den „guten Geschmack“? Gibt es einen „endgültigen guten Geschmack“? Drei Fragen, die das Leben von Johann Lafer bestimmen.

    Opens internal link in current windowMehr über Johann Lafers Produktphilosophie

Schulmensa Pilotprojekt: food@ucation


  • Mensa essen mal ganz anders!

    Gemeinsam mit Kindern, Jugendlichen, Lehrern und Eltern arbeiten wir am Gymnasium am Römerkastell in Bad Kreuznach leidenschaftlich an einem neuen Konzept der Schülerverpflegung, in dem auch Wohlfühl-Atmosphäre und Geselligkeit eine große Rolle spielen. 

    Mehr Infos: Bereich food@ucationBereich Ehrenamt

Kräuter gehören einfach zum guten Geschmack!

Der geschmackliche Erfolg einer kulinarischen Idee ist stark mit der Qualität der Zutaten verbunden. Geschmackvolle und frische Kräuter sind daran maßgeblich beteiligt. Frischer als frisch geerntet geht es nicht, darum empfehle ich Ihnen einen Blick auf die vielfältigen LA‘BIO! Gartenkräuter.

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