Es gibt nichts, was man nicht noch toppen könnte. Die Davidoff Tour Gastronomique erlebte am Rhein einen ihrer Höhepunkte. Nach einer von Davidoff organisierten, kulinarischen Reise durch Deutschland, von Sylt bis ins bayerische Aschau, bei der interessierte Genussmenschen den Geheimnissen der großen - mit Sternen und Gault Millau Punkten dekorierten – Chefs, von Johannes King bis Heinz Winkler auf die Spur kommen konnten, genossen die 48 Gäste des Jaguar Owners Club in Johann Lafers Stromburg in Stromberg einen einzigartigen Abend. Mit der Melange aus gebackenem Kalbsfuß, Medaillon vom bretonischem Hummer, gebratenem Loup de mer, Filet vom steirischen Almochsen, den berühmten Desservariationen von Johann Lafer, edlen Davidoff Cigarren und einer Lesung der Geschwister Wussow über das lebenswichtige Thema „Essen“ aus Sicht gewichtiger deutscher und österreichischer Autoren.
Alexander und Barbara Wussow: Zwei Naturtalente am Herd, was beide zunächst tagsüber in Johann Lafers Kochschule im Guldental unter Beweis stellten. Barbara Wussow kocht zuhause, wenn sie nicht bei Dreharbeiten weilt, täglich. „Ich muss, wenn auch gerne und er darf“ damit meint die leidenschaftliche Köchin, die die wienerische und böhmische Küche mit der Muttermilch eingesogen hat, nicht Johann Lafer, sondern ihren Bruder Alexander, der Kochen, wie seine Leidenschaft zu malen, für Freunde regelrecht inszeniert.
Geschwisterliebe ist bei beiden hoch im Kurs, auch wenn sie nicht alle Hobbies teilen: Alexander raucht gerne, vor allem eine gute Davidoff Zigarre und er fliegt begeistert, vor allem Heli. Deshalb konnte ihm Hobbypilot Lafer keine größere Freude machen, als ihn zu seiner Heli Gourmettour über den Rhein einzuladen. Das kann übrigens zwischen Mai und Oktober jeder buchen, der das nötige Kleingeld hat. „Ich steige in keinen Helikopter wegen der zwei Kinder zuhause und außerdem wird mir schlecht.“ Auf das exklusive Picknick mit einzigartigem Blick von der Anhöhe Bacharach musste Barbara trotzdem nicht verzichten, sie lies sich vom Jaguar hoch chauffieren.
Was ist die «Davidoff Tour Gastronomique» 2008?
Eine Reise durch Deutschland, von Sylt bis ins bayerische Aschau, bei der interessierte Genussmenschen den Geheimnissen der großen - mit Sternen und Gault Millau Punkten dekorierten - Chefs auf die Spur kommen können. Ihnen zur Seite steht eine erlesene Garde deutscher Schauspieler, die auf ihre ganz eigene Weise vermittelt, was Davidoff mit Menschen rund um den Globus verbindet: die Freude am Schönen und Edlen, am Genuss und am Leben. Ergänzt durch das raffinierte Zusammenspiel von Spitzengastronomie, Entertainment, exklusiven Weinen sowie edlem Cognac und Cigarren aus dem Hause Davidoff.
Der charismatische Cigarrenconnaisseur Zino Davidoff war der Inbegriff von Genuss und Lebensart und liebte es, mit Gefühl und Geist die schönen Momente des Lebens zu erfahren. So steht die Marke Davidoff für «The Good Life»: sich Zeit nehmen, innehalten und die Welt mit allen Sinnen wahrnehmen, um die feinen Nuancen des Genusses zu erleben. Ob jeder für sich oder zusammen mit Gleichgesinnten. In diesem Sinne entführt Davidoff gemeinsam mit Gault Millau und Jaguar Deutschland auf eine Entdeckungsreise in die Welt der Gaumenfreuden, die «Davidoff Tour Gastronomique» 2008. Die Gastgeber waren bisher Johannes King im Rantumer Söl’ring Hof, gemeinsam mit Anja Kruse und der weltberühmte Heinz Winkler in seiner Residenz in Aschau mit Christian Wolff, Mario Corti im Restaurant Mark’s im eleganten Mandarin Oriental, München mit Pierre Brice und Johann Lafer mit Barbara und Alexander Wussow. Bevor es 2009 weitergeht empfängt Thomas Kammeier im Hugos im InterContinental über den Dächern Berlins die Gäste gemeinsam mit Christoph M. Ohrt am 14. Dezember.
Fotos: Petra Stadler
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